セブンイレブンでサラダファンに密かに人気のドレッシングがあります。それが野菜に混ぜるだけのアンチョビキャベツの素。
アンチョビとはカタクチイワシの塩漬けをオリーブオイルに浸したもの。味が濃く濃厚な塩辛さが特徴で、直接食べるのではなく、ピザやサラダ、またはパスタソースに用いられることが多いです。
２食分入っており税込１１６円。（１食分は約１６グラム）。ではどんなドレッシングなのか、実際に食べてみます。
まずは栄養成分表示はこれ。食塩相当量は０.８gですね。
こちらはアンチョビキャベツの素のアレルゲン。卵、乳成分、イカ、鮭、大豆、豚肉、りんごが入っています。
１商品に２食分入っています。
裏側から見るとこんなカンジです。
１食分を切り取り、サラダにかけます。片手で容器をパキッと折ってドレッシングをかけるタイプなので手を汚しません。
１食分（約１６g）全部かけるとこんなカンジです。食べてみた感想ですが、普通のドレッシングよりアンチョビの風味が強く味も濃厚。できればかけた表面だけではなく混ぜて食べると味が均一になると思います。
あと追加でバジルやブラックペッパーなどを追加してみると、風味をアレンジできて食べ飽きないですね。これらの調味料は１００均でも買い揃えできます。
そして同じくセブンイレブンで販売しているカット野菜もセット購入ですれば、２００円ちょっとでたっぷりのサラダを食べることができます。
私のオススメはキャベツだけではなく、コールスロー。
なぜかというと、コーンも入っており彩りを楽しめるからです。量はそれでも１３０g入っているので１人前だとたっぷりで、正直、２人前くらいの量だと思います。