最中（もなか）

神奈川県小田原市の和菓子屋・正栄堂の虎朱印最中（とらしゅいんもなか）は、小田原城を拠点にした戦国大名・後北条氏（小田原北条氏とも）にゆかりがある和菓子です。＞＞正栄堂の地図＞＞正栄堂公式サイトどんなゆかりがある？北条氏綱（うじつな）は、一言...

名古屋市中区の不老園（ふろうえん）は、嘉永元年（１８４８）から続く名古屋市でも屈指の和菓子屋です。創業当時は大津町（中区丸の内三丁目～錦三丁目あたり）に店舗があったそうですが、現在地に移転。古民家の店舗をリニューアルして営業しています。＞＞...