愛知県：知多半島

上皇様が天皇時代に口にされた和菓子と同じものが大府市に本店がある常川屋で販売されています。それが大納言小豆を使った石かがみです。なぜ上皇様が食べられたのか？そしてどんな和菓子なのか？詳細をチェックしてみましょう。＞＞常川屋公式サイト知多半島...

知多半島がある愛知県半田市に生せんべいという柔らかいせんべいがあります。食べてみると、せんべいというより、ういろうに近い味と触感です。この生せんべいは、戦国時代に徳川家康と桶狭間の戦いがキッカケで生まれたお菓子という説があります。どういう内...