お菓子な日本史～和菓子で学ぶ日本の歴史～

豊田市のふるさと本舗が販売している松平まんじゅうは、江戸幕府を開いた徳川家康と深い関係がある和菓子です。＞＞（株）ふるさと本舗　松平まんじゅう＞＞（株）ふるさと本舗の地図どんなゆかりがあるの？江戸幕府を開いた徳川家康は、もとは『松平』という...

長崎県平戸市のカスドースとは、安土桃山時代（戦国時代）に平戸に伝わった西洋の南蛮菓子で、一節によるとカステラより先に日本に伝来したといわれています。鉄砲伝来の頃から日本に西洋の船が来航する様になり、様々なお菓子が日本に伝わりました。カスドー...